Назван лучший орех для борьбы с воспалением

Share:

Сытные и вкусные орехи – одна из самых здоровых закусок, которую вы можете съесть, особенно в дороге.  Многие сорта орехов богаты питательными веществами и противовоспалительным действием. Например, миндаль богат антиоксидантами, которые обладают противовоспалительными свойствами. В частности, антиоксиданты помогают защитить организм от окислительного стресса, который повреждает клетки и разжигает огонь воспаления

.Профессор Тамар Сэмюэлс, соучредитель Culina Health рассказала порталу eatthis, что  грецкие орехи – лучший выбор, когда дело доходит до выбора ореха, который окажет противовоспалительное действие на организм.

«Грецкие орехи отличаются от остальных орехов, потому что они содержат больше всего АЛК (альфа-линоленовой кислоты), жирной кислоты омега-3, которая обладает мощным противовоспалительным действием», – говорит Сэмюэлс. «Грецкие орехи также являются богатым источником противовоспалительных витаминов и антиоксидантов, включая витамин Е и другие фитонутриенты, такие как фенольные кислоты, дубильные вещества и флавоноиды».

Shutterstock

«Хотя полное исследование грецких орехов и маркеров воспаления не проводилось, одна недавняя научная работа показала, что ежедневное употребление грецких орехов снижает концентрацию некоторых биомаркеров воспаления », – говорит она.

Необходимо провести дополнительные исследования

Источник: mk.ru

Leave a reply