Работу хабаровского кафе приостановили после отравления 11 человек

ХАБАРОВСК, 3 мая — РИА Новости. Работу кафе «Сиеста-фуд» в Железнодорожном районе Хабаровска приостановили после отравления 11 человек, сообщило краевое управление Роспотребнадзора. Отмечается, что у пострадавших — повышение температуры, рвота, диарея, интоксикация. За ними установлено медицинское наблюдение. По данным управления, расследование на предприятии-производителе выявило многочисленные нарушения санитарного законодательства: нарушение требований к обработке продукции, технологии приготовления, условий хранения, режима уборки, личной гигиены. Уточняется, что кафе открылось без уведомления о начале предпринимательской деятельности. «Деятельность фирмы приостановлена для проведения дезинфекционных, противоэпидемических, профилактических мероприятий. Принимаются меры по отзыву готовой продукции из торговой сети», — добавляется в сообщении. Чтобы установить источник инфекции и как она передалась, отобран материал для лабораторных исследований: пробы продуктов, воды, смывы с поверхностей, а также биоматериал от сотрудников предприятия.

Источник: ria.ru